Guía Rápida

¿Cómo preparar tus Ke Wepas?

Tres métodos, todos fáciles. En menos de 15 minutos tenés una arepa crocante, caliente y lista para rellenar.

ELEGÍ TU MÉTODO

Tres formas de cocinarlas

Sin descongelar previo. Del freezer directo al calor.

Sartén — 8-10 minutos Resultado: dorada y crujiente

  1. Calentá la sartén a fuego medio-alto sin aceite ni manteca.
  2. Colocá la arepa congelada directamente. Sin descongelar.
  3. 4-5 minutos por lado. Cuando se despega sola, es hora de dar vuelta.
  4. Lista cuando suena hueca al golpearla suavemente.

Horno — 15-18 minutos Resultado: pareja y uniforme

  1. Precalentá el horno a 180°C por 10 minutos.
  2. Colocá en bandeja sin papel manteca ni aceite.
  3. 15-18 minutos dando vuelta a la mitad del tiempo.
  4. Ideal para hacer varias arepas a la vez.

Air fryer — 10-12 minutos Resultado: extra crocante

  1. Precalentá el air fryer a 180°C por 3 minutos.
  2. Colocá las arepas sin superponer en la canasta.
  3. 10-12 minutos girando a los 6 minutos.
  4. El más crocante de los tres. Altamente recomendado.

TIPS KE WEPAS

Pequeños secretos, gran diferencia

Estos tips los aprendimos cocinando miles de arepas.

No descongelés Del freezer directo al calor. Descongelar arruina la textura y hace que la arepa quede blanda.

Sin aceite No necesitás aceite en la sartén ni en el horno. La arepa tiene su propia humedad interna.

El test del golpe Golpeá suavemente la arepa. Si suena hueca está lista. Si suena maciza, dale 2 minutos más.

Rellená caliente Abrila con cuchillo apenas sale del fuego. El vapor interno ayuda a abrirla más fácil.

Conservación Guardá en freezer hasta 3 meses. Una vez descongelada, consumir en 24hs y no recongelar.

Para varios Si hacés más de 2 arepas, el horno o air fryer es mejor opción. La sartén es ideal de a una.

INSPIRACIÓN

¿Con qué la relleno?

No hay límites. Pero acá van nuestros favoritos.

Palta y huevo — El clásico saludable. Con sal, pimienta y limón. Pollo grillado — Con chimichurri y tomate. Imposible parar. Queso y jamón — El favorito de los chicos. Rápido y rico. Carne desmechada — La reina venezolana. Jugosa y sabrosa. Provoleta y rúcula — Fusión argenta perfecta. Con tomate cherry. Atún y mayonesa — Rápido, rico y rendidor. Con pepino y limón. Hummus y verduras — La opción vegana. Con zanahoria y pepino. Lo que quieras — La arepa es un lienzo en blanco. Inventá el tuyo.

PREGUNTAS FRECUENTES

Todo lo que necesitás saber

¿Tengo que descongelar antes de cocinar? No. Del freezer directo a la sartén, horno o air fryer. Sin descongelar previo.

¿Cuánto duran en el freezer? Hasta 3 meses en buen estado. Una vez descongeladas, consumir en 24hs y no recongelar.

¿Son aptas para celíacos? Están hechas con harina de maíz, sin gluten. Sin embargo, aún no tenemos certificación oficial de planta libre de gluten.

¿Tienen sellos de advertencia? No. Ningún pack supera los límites de nutrientes críticos según la Ley 27.642.

¿Puedo recongelar si sobran? No recomendamos recongelar. Si sobró una arepa ya calentada, guardala en la heladera y consumila en 24hs.